まぐろづくし♪
2008年11月10日
NikiNiki会員 まいさんの日記から
今夜のメニューは、『まぐろづくし』
実は…このまぐろ、“ＫＴＳの日”のクイズダービーで当たっちゃいました
（ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
＼＾o＾／）
当日 県民交流ｾﾝﾀｰには行けなかったのですが、しっかり
と
で参加しましたよ。
あの しずちゃんが出ていたｸｲｽﾞﾀﾞｰﾋﾞｰ。
一位と二位を順に当てるというもの。
ｹｰﾀｲ参加で［ﾎﾟﾁｯ］としたところ、当たったよ～
後日【天然まぐろ】当選のﾒｰﾙが届きました♪
で、…待ちに待ったまぐろが昨日届き、実家に持ち帰って、今夜はまぐろづくしだったという訳です
届いたまぐろは、串木野の新〇水産 天然まぐろ中トロ と赤身。
前菜は
【まぐろとｱﾎﾞｶﾄﾞと水菜のｻﾗﾀﾞ】
ｱﾎﾞｶﾄﾞ好きの私には、まぐろとわさび醤油で和えるあの美味しさは、やっぱり外せません
次に【まぐろのユッケ】
初めて作ったけど、なかなかオツなものでしたよ
酒の肴にはﾋﾟｯﾀﾘ
父の晩酌も進む進む。
最後の一品、中トロはやっぱり【にぎり】でしょう♪
ってことで、握っちゃいました。。見た目は不格好だけど、これはご愛嬌ってことで
味はとろける～
脂が乗ってて、美味しかったぁ
家族みんなで、美味しく頂きました
両親も喜んでくれたし、いい親孝行ができました
ＫＴＳさん、素敵なプレゼントをありがとうございました。
今夜のメニューは、『まぐろづくし』
実は…このまぐろ、“ＫＴＳの日”のクイズダービーで当たっちゃいました
（ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ＼＾o＾／）当日 県民交流ｾﾝﾀｰには行けなかったのですが、しっかり
とで参加しましたよ。あの しずちゃんが出ていたｸｲｽﾞﾀﾞｰﾋﾞｰ。
一位と二位を順に当てるというもの。
ｹｰﾀｲ参加で［ﾎﾟﾁｯ］としたところ、当たったよ～
後日【天然まぐろ】当選のﾒｰﾙ
が届きました♪で、…待ちに待ったまぐろが昨日届き、実家に持ち帰って、今夜はまぐろづくしだったという訳です
届いたまぐろは、串木野の新〇水産 天然まぐろ中トロ と赤身。
前菜は
【まぐろとｱﾎﾞｶﾄﾞと水菜のｻﾗﾀﾞ】
ｱﾎﾞｶﾄﾞ好きの私には、まぐろとわさび醤油で和えるあの美味しさは、やっぱり外せません
次に【まぐろのユッケ】
初めて作ったけど、なかなかオツなものでしたよ
酒の肴にはﾋﾟｯﾀﾘ
父の晩酌も進む進む。最後の一品、中トロはやっぱり【にぎり】でしょう♪
ってことで、握っちゃいました。。見た目は不格好だけど、これはご愛嬌ってことで
味はとろける～
脂が乗ってて、美味しかったぁ
家族みんなで、美味しく頂きました
両親も喜んでくれたし、いい親孝行ができました
ＫＴＳさん、素敵なプレゼントをありがとうございました。
えびせん体質
2008年11月10日
NikiNiki会員 ラベンダーさんの日記から
ご想像の通り “やめられない、とまらない” 体質の事を言うそうだ。
（確か 柴門ふみ のエッセイの一部にあった言葉）
私にもその体質が・・・。
新色がでると、ついつい買ってしまうのだ。
あいしゃど～を・・・
普通の人がいったいどれくらい持っているのか分からないが・・・
自分のコレクションをずらずらと並べてみた。
お～っ、なんと！38色！
“どんだけ付けんのかッ！”
とツッコミが入りそうだが、これでもローテーションを組んで全ての色を使いこなしている。
だって好きなんですもん！
ちなみに今月のテーマはグリーン。
微妙に違う4色を重ねて楽しんでいる。
（もちろん買ったばかりの今シーズンの新色よ！）
前月はパープル系、その前はゴールド
てな感じで毎月毎月楽しみながらメイクをしている。
ところが・・・・
どうも他人には私の目元のオシャレが見えてないらしい。
誰も気付いてくれない・・・
ひどいときは「今日お化粧してる？」と聞かれる有様。（毎日してます！）
（確かに化粧栄えしない顔です。ハイ）
私のご自慢の38色は世間で認知されていないのだ。
可愛そうな38色。
報われない38色。
もったいない38色。（昨今のもったいないエコライフに反しいる。）
しかも昨年買ったオレンジラメなどは、鹿児島で品切れの為わざわざ岡山から取り寄せてもらった・・。
（アイシャドーレージ？＝燃料かかってます）
でも・・・・分かっていても止められないのが “えびせん体質”。
帰り際に
「新色が出る頃にまた来ま～す！」と捨て台詞まで残してきた。
今後どれだけ増えるやら・・・。
あ～やめられない。
ご想像の通り “やめられない、とまらない” 体質の事を言うそうだ。
（確か 柴門ふみ のエッセイの一部にあった言葉）
私にもその体質が・・・。
新色がでると、ついつい買ってしまうのだ。
あいしゃど～を・・・
普通の人がいったいどれくらい持っているのか分からないが・・・
自分のコレクションをずらずらと並べてみた。
お～っ、なんと！38色！
“どんだけ付けんのかッ！”
とツッコミが入りそうだが、これでもローテーションを組んで全ての色を使いこなしている。
だって好きなんですもん！
ちなみに今月のテーマはグリーン。
微妙に違う4色を重ねて楽しんでいる。
（もちろん買ったばかりの今シーズンの新色よ！）
前月はパープル系、その前はゴールド
てな感じで毎月毎月楽しみながらメイクをしている。
ところが・・・・
どうも他人には私の目元のオシャレが見えてないらしい。
誰も気付いてくれない・・・
ひどいときは「今日お化粧してる？」と聞かれる有様。（毎日してます！）
（確かに化粧栄えしない顔です。ハイ）
私のご自慢の38色は世間で認知されていないのだ。
可愛そうな38色。
報われない38色。
もったいない38色。（昨今のもったいないエコライフに反しいる。）
しかも昨年買ったオレンジラメなどは、鹿児島で品切れの為わざわざ岡山から取り寄せてもらった・・。
（アイシャドーレージ？＝燃料かかってます）
でも・・・・分かっていても止められないのが “えびせん体質”。
帰り際に
「新色が出る頃にまた来ま～す！」と捨て台詞まで残してきた。
今後どれだけ増えるやら・・・。
あ～やめられない。
タグ ：えびせん体質
ペリカンマンゴー
2008年11月10日
NikiNiki会員 まりえ軍曹さんの日記から
いつも果物の見切り品の激安素材を見つけるとジャムを作ってます。
昨日、スーパーをちょっと覗いてみると見切り品コーナには、相変わらずバナナの姿はなく、
最近ジャムを作る素材がなかなか見つからなかったのですが、
この日は、黄色い『ペリカンマンゴー』が3個１００円の見切り品となってました。
このペリカンマンゴーは、その姿がペリカンのくちばしの形に似ているところから、
ペリカンマンゴーの愛称で親しまれています。（産地名からフィリピンマンゴーとも呼ばれています。）
程い酸味の効いたマッタリとした芳醇な甘味が魅力のマンゴーです。
ビタミンＡをはじめとする栄養や食物繊維がたっぷり。美容と健康にぴったりのフルーツです。
これをジャムにしない手はないですｗｗ
酸味が強いので、レモン果汁とかは不必要
ジャムは、果物の半分量の砂糖が基本なんですが、甘くなるのが嫌なので、いつも４０％くらいにしていますが、
今回は、３０％量に減らし、代わりにハチミツを少し入れてみました。
酸味もハチミツがまろやかにしてくれました。
なかなかつぶれなかったのですが、リンゴを煮たみたいに根気良く弱火でﾄﾛﾄﾛﾄﾛと煮ました。
とっても綺麗な黄色のジャムができあがり♪
最近、ＰＣを使ってドライアイとアレルギー性結膜炎のためコンタクトレンズも控えてます。
ペリカンマンゴーは、ビタミンAが豊富なんです。
ビタミンＡ（カロチン）は、目の疲れや目の乾きの防止に効果があると言われていますので、
ドライアイやコンタクトレンズをご使用になられる方には最適のフルーツなので、
今の自分には最高のフルーツだったかも(^ー^* )ﾌﾌ♪
いつも果物の見切り品の激安素材を見つけるとジャムを作ってます。
昨日、スーパーをちょっと覗いてみると見切り品コーナには、相変わらずバナナの姿はなく、
最近ジャムを作る素材がなかなか見つからなかったのですが、
この日は、黄色い『ペリカンマンゴー』が3個１００円の見切り品となってました。
このペリカンマンゴーは、その姿がペリカンのくちばしの形に似ているところから、
ペリカンマンゴーの愛称で親しまれています。（産地名からフィリピンマンゴーとも呼ばれています。）
程い酸味の効いたマッタリとした芳醇な甘味が魅力のマンゴーです。
ビタミンＡをはじめとする栄養や食物繊維がたっぷり。美容と健康にぴったりのフルーツです。
これをジャムにしない手はないですｗｗ
酸味が強いので、レモン果汁とかは不必要
ジャムは、果物の半分量の砂糖が基本なんですが、甘くなるのが嫌なので、いつも４０％くらいにしていますが、
今回は、３０％量に減らし、代わりにハチミツを少し入れてみました。
酸味もハチミツがまろやかにしてくれました。
なかなかつぶれなかったのですが、リンゴを煮たみたいに根気良く弱火でﾄﾛﾄﾛﾄﾛと煮ました。
とっても綺麗な黄色のジャムができあがり♪
最近、ＰＣを使ってドライアイとアレルギー性結膜炎のためコンタクトレンズも控えてます。
ペリカンマンゴーは、ビタミンAが豊富なんです。
ビタミンＡ（カロチン）は、目の疲れや目の乾きの防止に効果があると言われていますので、
ドライアイやコンタクトレンズをご使用になられる方には最適のフルーツなので、
今の自分には最高のフルーツだったかも(^ー^* )ﾌﾌ♪
タグ ：ペリカンマンゴー
